Malzemeler:

  • 100 gram margarin
  • 2 yumurta
  • Yarım sb sıvıyağ
  • Yarım sb yoğurt
  • 1 sb irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartmatozu
  • Aldığı kadar un

Şerbeti :

  •  3,5 sb şeker
  • 4 sb su
     

Yapılışı: ilk önce  margarinin erimiş olması gerekiyor.bütün malzemelri bir kapta toplayıp hijyenik olması için eldiveninizi takın. (kusura bakmayın.elbette  titiz davranıyorsunuzdur bundan şüphem yok. Amacım hatırlatmak can dostlarım:)  Ve yoğurmaya başlayın.

 ( Hamurun kıvamı yumuşak olacak.) Bu işlemden sonra hamuru merdane ya da elinizle açın. Bir çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin. Elde ettiğiniz yuvarlakları alttaki şekildeki gibi sıralayın. En üstteki yuvarlağa  biri üstüne biri altına gelecek şekilde 2 adet fındık veya ceviz yerleştirin. Fındğı koyduğunuz parçadan itibaren sarmaya başkayın ve bıçak yardımıyla ortadan kesin. Ve 170-180 dereceli ısıda pişirin. piştikten sonra tatlı sıcakken  şerbeti soğutup üzerine dökün. Ve servise hazır.

Not: Şerbet soğuk  tatlı sıcak olacak. (Tatlının dağılmaması için şerbetin soğumasını bekleyin:)

Afiyet Olsun:))